根據(jù)最新的校園技防相關文件要求，監(jiān)控需顯示配餐車在校園內(nèi)移動路線的全程，包含生食入校至加工成熟食、熟食配送至就餐點，此一系列的智能化方案同心智能設計部稱之為智慧校園的校園陽光廚房系統(tǒng)方案。

校園廚房前端監(jiān)控主要包括食堂粗加工、切配、烹飪、面點加工制作、備餐、餐飲具清洗間、庫房、餐廳等八個重要區(qū)域，根據(jù)各區(qū)域的環(huán)境特性安裝不同的監(jiān)控攝像頭，在食堂粗加工區(qū)、切配區(qū)、餐飲具洗消區(qū)、倉庫等環(huán)境相對較為簡單的區(qū)域安裝普通的網(wǎng)絡攝像機，而在烹飪區(qū)、面點加工區(qū)、配餐區(qū)三個區(qū)域考慮到日常油煙多、溫度變動大、濕度高等特殊情況，需要安裝耐高溫、防油污效果好的網(wǎng)絡攝像機。

同時在食堂配置NVR和液晶電視屏幕，將各攝像頭實時采集的視頻圖像數(shù)據(jù)匯總傳輸?shù)絅VR，將液晶顯示屏直接接入NVR中，通過NVR實現(xiàn)本地的圖像預覽、回放；同時通過NVR及監(jiān)控專網(wǎng)實現(xiàn)實時圖像數(shù)據(jù)的向上傳輸。

所有建立了陽光廚房的智慧校園，前端設備均可接入教育局部署中心管理平臺，做集中管理。學校部署電腦客戶端，可管理本校陽光廚房前端點位，同時對食堂溫濕度統(tǒng)計展現(xiàn)，超閾告警，切實保證學校所有人員的食物安全。

同心智能科技有限公司專注于智能化、信息化建設服務領域，并為之提供核心技術產(chǎn)品、全面解決方案和系統(tǒng)集成服務，截止目前已通過：ISO9001:2008/50430:2007質量管理體系認證，環(huán)境管理體系和職業(yè)健康安全管理體系；榮獲AAA資信認證。公司現(xiàn)為昆山市安全防范行業(yè)協(xié)會常務理事單位，并多次獲得企業(yè)榮譽。想了解更多信息可登陸同心智能科技官網(wǎng)，官方網(wǎng)址:   http://www.zh97heb.com/。

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